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エチケッタ グリージャコッリ ディ ルーニ ヴエルメンティーノ (ルナエ) ¥４６００
【リグーリア】 (品種ヴェルメンティーノ100%】 黄金色がかった薄い黄色。濃厚でエレガントなブーケ、スパイシーな香り。調和がとれていながらも際立つ個性がある。
ドン キショット (ピエール ルイジ) ¥６２００
【カンパーニャ州】 (品種フィアーノ100%) オレンジがかった黄色でコクがあり厚味のある味わい。天然酵母でステンレスタンクにて発酵後ノンフィルターで瓶詰めされ生産本数が少ないワイン。
カステロ ディ チゴニョーラ ビアンカ (カステロ ディ チゴニョーラ) ¥３６００
【ロンバルディア州】 (品種バルベーラ100%) 黒ブドウ、バルベーラ100%で造られた白ワイン。ふくよかな香りバランスの良い酸、黒ブドウ由来のタンニンもあり、魚介類にも合わせやすい。
レ ブスケ マルケビアンコ (ウマニロンキ) ¥５８００
【マルケ州】 (ヴェルディキオ、シャルドネ) バリックでの発酵、熟成で濃厚な白ワイン。様々な花、熟したフルーツ、バニラやスパイス香のまろやかで確かなコクが感じられる。
ノジオーラ (ポイエル エ サンドリ) ¥４９００
[トレンティーノアルトアディジェ] (品種ノジオーラ100%) 白い花や完熟した青りんご、ライムの豊かな香りでドライな飲み口。余韻も長く続く。
ガヴィ アウロラ (ロベルトサロット) ¥３４００
【ピエモンテ州】 (品種 コルテーゼ100%) 黄金色から感じるはきはきとした果実味とグレープフルーツを思わせる爽やかな風味が広がる。
ヴィン ソアベ・ソアベクラシコ (イナマ) ¥４０００
【ヴェネト州】 (品種 ガルガーネガ100%) 繊細なカモミールの香りにミネラルの富んだ味わいで綺麗な仕上がり。
